UPA defiende que el etiquetado en origen de la leche debe traducirse en un precio justo para los ganaderos

Desde ayer lunes, y según el Real Decreto 1181/2018, es obligatorio que todos los productos lácteos que se produzcan y se comercialicen en España muestren de forma clara y visible el origen de la leche con la que han sido elaborados.
productos lácteos
Fotografía: productos lácteos

La organización de ganaderos UPA ha recordado que esta medida viene siendo demandada durante largo tiempo por los productores. "Hemos luchado mucho desde nuestra organización para conseguir el etiquetado en origen", han explicado.

El secretario de Ganadería de UPA, Román Santalla afirmaba sentirse contentos, "... , pero a medias, ya que en España siguen cerrando explotaciones lácteas por falta de precios justos". Los ganaderos esperan que esta medida sirva para poner en valor al primer eslabón de la cadena, haciendo más conscientes a los consumidores de que sin los profesionales de la ganadería que cuidan cada día a sus animales, no dispondríamos de la leche, los yogures o los quesos de la máxima calidad de los que disfrutamos en España.

Sin precios justos el etiquetado en origen no servirá de nada

UPA ha vuelto a exigir a las industrias lácteas y a la gran distribución que se conciencien de la necesidad de pagar un precio justo a los ganaderos por su trabajo. En estos momentos, España sigue muy por debajo de la media europea en cuanto al precio pagado en origen por la leche, con un precio medio de 0,32 euros/litro para la leche de vaca, 3 céntimos por debajo de la media europea y hasta 4 y 5 céntimos menos que Países Bajos, o Dinamarca. Esta discriminación hunde, según detalla UPA, la rentabilidad de las explotaciones, provocando el cierre de hasta tres granjas lácteas al día en todo el país.

UPA trabaja –en el marco de la campaña europea Eat Original- para que este reconocimiento del origen en los alimentos se haga extensible a todos los productos, frescos y envasados, porque consideran que "es lo justo y lo lógico que se informe debidamente a los consumidores y se reconozca el trabajo de los productores".

Valora la noticia:

vote data

0 comentario(s) a la noticia “UPA defiende que el etiquetado en origen de la leche debe traducirse en un precio justo para los ganaderos”

Deja una respuesta